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沙冰机

沙冰机
产品详情

                                   沙冰机 

沙冰机是专门为制作沙冰、鸡尾酒、冰镇卡普奇诺、冰糕、奶昔、酸奶、雪碧士多草莓冰、浓味香蕉奶昔、椰香菠萝冰、橙蜜木瓜沙冰、鲜什果沙冰等冰饮所提供冰沙的小型电器.

 制作装置

沙冰机、大尺寸玻璃盘、玻璃小碗、塑料膜手套.

   制作步骤

1、首先要准备一台沙冰机.

2、取出准备好的冰块,放在沙冰机上按照沙冰机使用说明将冰块沙成碎冰片.

3、将刨好的冰块盛入盘中配上喜欢的水果,清凉解署的沙冰就做好啦.

  电机保养

    沙冰机,原理是通过高速碰撞切割,来将冰块打磨成细软的冰沙.由于电机超高转速的特性,发热量大,所以不能长时间进行搅拌,时间较长,所以打磨后发热量很大,长时间连续打磨,会引起电机的自动保护功能.其电机的保护功能表现为在搅拌过程中自动停机,其他开关失去功能作用.需通过机器后面保护开关复位才能再次进行工作(保护开关在机头后方,有一个塑料套套住,当机器自动保护时,会有一根塑料棒弹出,复位即把塑料棒重新压回去).多次电机保护开关跳开,表示电机负载过大,需要等待电机冷却才能继续使用,否则将对电机造成很大磨损.

    易损配件

     沙冰机的电机寿命是相当长的,更容易出现问题的是刀组、蘑菇头--两个直接与打磨切割联系的零件.虽然是损耗型配件,不过在使用的过程中若是注意保养,可以使寿命大大延长.前文提到,沙冰机长时间打磨将会发热量很大,这不仅对电机有不良影响,对易损配件也同样是相当不利的.刀组内部轴承有两层防水胶,外部有一层防水胶,这些胶圈都是橡胶材料,发热容易变形膨胀,由于刀组是直接被带动高速转动的部分,又是不锈钢材质,所以发热量非常大,防水胶受热后膨胀,再持续高速旋转就非常易磨损.磨损后则会出现这类机器常遇到的杯底漏水问题,其实就是防水胶磨损老化造成的.如果漏水现象已十分严重,就需要更换刀组了,因为刀组是一体化封装,所以是无法单独更换胶圈的.


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